畑ブログ始めました!
が、5月は畑は忙しく
更新が追いつきません。笑
と思っていると、5月が終わってしまう!
5月の夏野菜記録、さくっといきます♡笑
(←さくっとした記事じゃないかもですが^^;)
ちなみに、前回の畑ブログ①はこちらです。
4月中旬位から種を蒔いたものたち。
人参
人参は、芽が出るまでが勝負らしい。
出た~♡
でも、出ないところも多々~
芽が出ると、嬉しくて
間引きするときに、まだまだ後ろ髪ひかれますが
ここは気持ちを切り替えて。笑
間引きしていきます。
競合しちゃうようです。
小松菜
ポットで種を蒔いて、移植もしましたが
直接、畑に種を蒔いた方が
ぐんぐん、元気に育ってくれました。
が、こちらも
キャベツ同様、あおむしくんの餌に……
ネットかぶせていますが
春夏のアブラナ科はあおむしくんとの攻防戦。
小松菜は、アミエビと手作りふりかけにすると美味しい♡
畑の小松菜しっかりしていて、茹でてふりかけにしても存在感ばっちりです。笑
かぶ
かぶ、なっかなか発芽しない
発芽しても、美味しいのか、食べられる…
めっちゃ難しいっす。
一番発芽率悪く、難しいっす。
かぶ~
かぶ~
ターサイ(奥)
こちらも、ポットに種をまいて移植したのと、直播と。
どっちがどっちか、わからなくなっちゃいましたが。笑
これも、来年は、直播でいきます。
かぼちゃ
かぼちゃも、ポット蒔きしましたが
芽が出たり、出なかったり、イマイチ…
芽が出ても、ちょっと元気もなかったりして
畑をかしてくださっている方が
「生ごみから芽が出た元気な苗あるぞ~」と
わけてくれました。笑
来年は直播でいきます。
かぼちゃ、ば~って広がるので、畑でも
場所が難点。
って思っていましたら、畑の地主さんが、空いている場所も提供してくださりました;;
本当にありがたいです。
かぼちゃと混植として
トウモロコシ
こちらもなかなか、芽がでなくて。
種まきましたが。
苗を購入してきました。
と思ったら!
1か月くらい経過し、芽が出てきました。笑
あせっちゃいけないっすねぇ。
これも勉強。
トマト
トマトも種から挑戦しましたが(ポットで)
発芽するものの、大きくならなくて
収穫できないと、悲しいのでね
やっぱり。畑やるからには。
理想論だけじゃね。
気持ちが折れる~
ということで、苗購入。笑
悠馬さんが畑の地主さんの山で切らせていただいた竹を、支柱に。
トマトは植えてから、根が張るまで
風にゆられると根が張りにくくなる、とのことで
支柱としばりましたが
八の字でしばるのが、定番なのですね。
(写真はわっかで縛っています。)
ということで、その後、すべて、八の字にやり直しました^^;
なすやピーマンも。
そして、トマトって
茎の間から出てくるわき芽をカットして
定植していくと、そこからまた、増えていくと!
畑の地主さん情報。
(かぼちゃとは別の畑の地主さん。畑、2か所おかりしています)
►参照:わき芽とは
そして、わき芽から育った苗、余っているから~と
おすそ分けいただきました。
皆様に支えられております;;
トマトソース、たくさん作れたら嬉しいなぁ。
当たり前のことですが
根が張るまでって重要で
子育ても、まさにそうですよね
身体づくりも。
子育て、ようやく向き合うようになり。
子どもたちに。
というか、自分自身にか。
正直、大変です、私にとって^^;
でも今が大事な時なのだと思っています。
子育ての根っこ。
こちらの記事で、そんな子育てへの気持ちの変化、綴っています。
現代の子育てママにはうけないだろう記事だと思いますが^^;
簡単、楽ちん、そんなものないって思っています。
それらは対症療法と一緒かなって…
トマトの話に戻り。
トマトのわき芽をカットするとき
地主さん曰く「手でやってね」と。
はさみを使うと、はさみの鉄からトマトが病気に感染すると言われているからね、だそうです。
これ、おもしろいなぁと。
現代の症状の原因の根底は過酸化脂質ですが、特に過酸化脂質&鉄がセットになることが問題となります。
自然界でも同じですね。
今回の鉄だけでなく…
どの切り口からみても、辻褄が合うか。
人間だけでなく、動植物、すべて。
そこから、体のメカニズムを考える。
食べ物について考える。
悠馬さんの特に脂質クラスに出られた方は、これでもか!とそんな世界を体感されたと思います。笑
この視点が今のhonoiroが最も大切にしているところです。
畑に話を戻しまして
次は、苗購入シリーズ。
ゆくゆくは種からできるようになりたいところですが
少しずつ、少しずつ。
なす
ピーマン
きゅうり
おくら
つるむらさき(手前)
空心菜
モロヘイヤ
ズッキーニ
里芋と、生姜もうえました~
ただ、いずれも、まだ芽が出ず……
3週間くらい経過したかな。
あせらず、あせらず…
って心配性の私は、ドキドキですが。笑
夏野菜たちと相性のよいと言われているものを
混植してみたく。
►混植(コンパニオンプランツ)とは?
つまり、お互いに成長を助け合ったり
害虫予防になったり、と
相性のよい植物を近くに植える方法みたいです。
落花生
トマトの脇に植えました。
インゲン(つるなし)
きゅうりのとなりに
大豆
春野菜(キャベツなど)の脇に種をまいたものが発芽してくれました~
発芽、嬉しくて、涙でました。笑
続きまして
収穫したものです^^
まずはにんにく
そろそろかな~?
わ~♡
にんにく、たくさん使う我が家
嬉しい、嬉しい~
越冬して、大きくなったニンニク。
で、どうやって保存するんだ?
干して、軒下につるすようです。
(こちらを参照しました。)
やってみます~
空豆、スナップエンドウ、絹さや、ネギ、レタス、小松菜、息子(3才)
あ、息子は豆の皮むき係。笑
今年はエンドウ、空豆たくさん食べれて
嬉しいです~^^
今は豆取りしています。来年の。
これはまた次の記事で~
玉ねぎ
こちらは、我が家ではなく
畑の地主さんによります、月イチの畑グループ活動にて。
この集まり、私たちの親、もしくはそれ以上の世代の方が多いのですが
皆さん、本当に元気。
食事のことや、子育てのこと
色々質問できて、学びが多いです。
長女が種を蒔いた、ひまわり。
この後、芽がでてきました~^^
彼女の畑の楽しみに。
収穫は嬉しいね~
畑は、本当に
ありがたい空間です。
子どもが過ごす場としても。
週末、公園とか行くよりも
はるかにいい。生産性もありますのでね。笑
そして、何より土に触れていると
心が落ち着く。
あの食材がいい、悪い、そんな情報に溢れている現代。
でも、こうして、野菜を育ててみると
知ったつもりで食べ物のこと
語っていたなぁと…
科学的な知識はもちろん、重要です。
「何を食べるかよりも気持ちが大事♡」
なんて思っていません。
それ以前の、もっと生き物としての当たり前なことに気づかされます。
本来、自分で育てていたら
食べすぎることもない。
収穫の時くらいしか。笑
そもそも、食べすぎれるほど作れたらすごいこと。
自分だけの力で。
(そうなりたいっす~!ゆくゆく。)
そして食べるまでに、身体をこうして動かして、太陽の元で。
それだけで健康度は十分アップする。
野菜たちの成長をみていると
それらの持つ栄養素は
決して、人間のためではなく
自らが生き延びるたべに持っている
ということを実感します。
そして、それら一部の栄養素だけをみて、
いい、悪い、と判断することって
無意味だなぁと思わされます。
今後、子育てお母さん向けに
食の講座を開催予定です。
でも、まずは、自分が畑をやり始めて
良かったなぁって…
毎日の食事作りも、この一年で意識がかわりました。
実践なしでは、何も語れないっす。
気づくことができてよかったです…
田植えも始まりましたね~
再来年は、田んぼにも挑戦したいです。
(今は仕事と子育てと現状の畑で、精一杯^^;)
なんと、田んぼもお借りできそうで。
京田辺、本当に素敵なところ。
水と太陽の力が日に日に増す最近は
野菜も育つが、草も育つ。笑
草や土づくりについては
次回の畑ブログで触れれたらと思います^^
今後の予定一覧です。
現在募集中は予防接種講座です。
(悠馬さんの占星術講座は満席です。)